Hải Phòng – vùng đất có truyền thống văn hoá với nhiều di tích lịch sử và danh thắng mang đặc trưng của miền biển. Trong những di sản văn hoá ấy, nổi bật là lễ hội chọi trâu Đồ Sơn. Đây là hình thức sinh hoạt văn hóa xuất hiện từ lâu và riêng có ở Đồ Sơn, là một sinh hoạt văn hoá, tôn giáo, nghệ thuật truyền thống phản ánh cuộc sống vật chất và tâm linh của một cộng đồng trong quá khứ. Cùng khám phá du lịch Đồ Sơn qua lễ hội chọi trâu cũng như các đặc sản nới đây.
1. Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn bắt nguồn từ đâu?
Lễ hội bắt nguồn từ niềm tin của người dân Đồ Sơn rằng chọi trâu là để thể hiện lòng thành với các vị thần hộ mệnh của họ. Sự phù hộ của thành linh sẽ tiếp tục mang lại cho họ những chuyến đi an toàn, mùa màng bội thu, dân lành và giàu có.
Đó là dấu hiệu của sự thịnh vượng và hạnh phúc. Do đó, Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn đã được tiến hành từ lâu trong khu vực kể từ TK18.
Lễ hội tổ chức một năm một lần và chính thức diễn ra hoạt động vào ngày 9/8 âm lịch. Tuy nhiên, quá trình chuẩn bị của nó lại mất gần một năm.
Từ việc chọn những con trâu phù hợp để mua, nuôi và huấn luyện chúng sao cho chúng có thể chiến đấu. Tất cả đều đòi hỏi sự chăm chỉ và nỗ lực không ngừng.
Ví dụ, việc lựa chọn trâu chọi cần phải hết sức cẩn thận vì chúng phải đáp ứng nhiều yêu cầu. Ít nhất 4 hoặc 5 tuổi, ngực rộng, sừng hình cánh cung, đùi săn chắc, đuôi dài. Ngoài ra, những con trâu này được nuôi riêng với những con bình thường, v.v.
2. Quá trình diễn ra lễ hội
Cũng giống như các lễ hội khác ở Việt Nam, lễ hội chọi trâu Đồ Sơn bao gồm hai phần. Đó là nghi thức tâm linh và các hoạt động giải trí.
Tại đình Tổng xã của tất cả các làng trong quận Đồ Sơn, các bô lão làm lễ tế thần Điểm Tước. Với sự tham gia của tất cả các làng có trâu tham gia.
Sau đó là lễ cúng Thủy thần, trong đó nước thánh được thay đổi hàng năm. Sau đó sẽ được ban cho mỗi làng để thờ ở Hội trường của làng mình.
Ngoài ra, các chủ trâu dẫn trâu chọi của mình về phía hội trường làng để thực hiện nghi thức thờ cúng.
Sau nghi lễ thiêng liêng này, mỗi con trâu chọi chính thức được gọi là “Ngài trâu”. Tượng trưng cho đời sống tâm linh, niềm hy vọng và niềm tin của người dân địa phương.
Trong buổi sáng sớm của 9 /8 tháng giêng âm lịch, người dân địa phương, du khách cùng nhau tụ tập tại đấu trường.
Từ đó, một đám rước “Ngài Trâu” khổng lồ đến đấu trường. Khung cảnh hòa với âm nhạc náo nhiệt của dàn nhạc truyền thống, những chiếc kiệu sặc sỡ và cờ lễ hội.
3. Quy định của lễ hội Chọi trâu Đồ Sơn
Phần giải trí của lễ hội diễn ra với nhiều hoạt động truyền thống đa dạng khác nhau. Điều đó góp phần làm giàu bản sắc dân tộc Việt Nam. Đầu tiên, 24 thanh niên lực lưỡng xếp thành hai hàng. Sau đó mạnh mẽ, uyển chuyển thực hiện điệu múa cờ trong tiếng trống.
Theo các già làng, tiết tấu gấp gáp, sôi động nhằm tạo khí thế chiến đấu trong đấu trường. Âm thanh náo nhiệt cũng giúp thúc giục “Ngài trâu” chiến đấu quyết liệt hơn.
Khoảng 8 giờ sáng, sau tiếng trống và tiếng chiêng khai mạc. Những người tổ chức lễ hội gọi là “Ngài trâu” tham gia trò chơi và bắt đầu trận đấu.
Sau đó, hai con trâu được dẫn vào đấu trường từ hai cổng đối diện. Ngay khi đến Cờ Ngũ Phượng và báo hiệu bắt đầu trò chơi kết thúc, hai trâu sẽ húc nhau và bắt đầu giao tranh.
Sau nhiều trận đấu căng thẳng và kịch tính. Cuối ngày, con trâu thắng cuộc sẽ được giết trong lễ cúng Thủy thần. Theo người dân địa phương, làng nào sở hữu được con trâu thắng cuộc sẽ có một năm mới an khang thịnh vượng.
Đặc biệt,với mong muốn người dân địa phương có một cuộc sống ấm no, hạnh phúc, tất cả các con trâu chọi đều được hiến tế. Ngoài ra, dân làng tin rằng ăn thịt của những con trâu tham gia lễ hội sẽ mang lại nhiều may mắn.
>> Xem thêm:
Tới khu du lịch Đồ Sơn di chuyển thế nào?
Taxi: Nếu du lịch theo nhóm bạn từ 3-4 người, đặc biệt là nhóm nữ, thì taxi là sự lựa chọn tiện nhất vì chia chi phí dựa trên đầu người cũng không quá đắt đỏ.
Thuê xe máy, xe đạp: Bạn sẽ được chủ động về hành trình nhưng nhất định phải biết đường, lên kế hoạch lịch trình rõ ràng thì mới có thể di chuyển. Nếu đi bằng xe đạp thì còn yêu cầu thêm sức bền, chỉ phù hợp với những ai ưa vận động.
Đi xe điện: Tại những địa điểm cách xa, thuê xe điện đi lại sẽ rất thoải mái và thuận tiện, mọi người cũng có thể thỏa thích ngắm cảnh dọc đường đi.
THỜI ĐIỂM DU LỊCH
Mùa hè từ cuối tháng 4 đến hết tháng 10, đây là thời điểm du lịch Biển ở Đồ Sơn diễn ra sôi động nhất, du khách từ khắp nơi tìm đến Đồ Sơn để tắm biển và nghỉ dưỡng.
Những món ngon nên thử khi đi Đồ Sơn
Thưởng thức hải sản tươi ngon hấp dẫn
Vì là một vùng biển nổi tiếng nên kinh nghiệm du lịch Đồ Sơn là bạn nhất định phải thưởng thức những món hải sản tươi ngon hấp dẫn. Đặc biệt, ở khu vực khu 2 biển Đồ Sơn có rất nhiều những quán ăn, nhà hàng hải sản ven biển để bạn lựa chọn. Hải sản được đánh bắt trong ngày nên đảm bảo độ tươi ngon. Đặc biệt, tới đây bạn sẽ khỏa lấp dạ dày của mình với vô vàn các món ngon như tôm, bề bề, cá, mực…
Bánh đa cua Hải Phòng
Bánh đa cua là một món ăn đặc sản của Hải Phòng, nhất là những vùng gần biển. Khác với ở Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng có rất nhiều đồ ăn kèm như cua, tôm, bề bề, chả mực, thịt xương sông lá lốt,… Nước dùng đậm đà, ngọt từ hải sản chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi sau lần đầu thưởng thức.
Bánh cuốn nhân tôm
Nếu như bánh cuốn trên Hà Nội thường có nhân từ thịt băm mộc nhĩ thì đến Hải Phòng bạn sẽ được thưởng thức món bánh cuốn với phần nhân được làm từ tôm siêu ngon. Bánh cuốn tráng mỏng sau đó bên trong được đặt 1 con tôm nêm nếm gia vị đậm đà. Thêm một chút hành phi thơm bên trên sau đó chấm với nước mắm chua ngon ngon vô cùng.
Đồ Sơn là một gợi ý lý tưởng dành cho những muốn tìm một địa điểm gần Hà Nội để tiết kiệm thời gian. Hy vọng rằng, với những kinh nghiệm du lịch Đồ Sơn Hải Phòng mà Wiki How Việt Nam gợi ý sẽ giúp bạn có một chuyến đi thật trọn vẹn với nhiều trải nghiệm tuyệt vời.